quinta-feira, 5 de novembro de 2009
SEQUILHO
INGREDIENTES:
½ xícara de chá de manteiga
1 e ½ xícara de chá de açúcar
1 pitada de sal
1/3 de xícara de chá de leite de côco
1 e ¾ xícara de chá de fubá fino
MODO DE PREPARO:
Misture a manteiga e o açúcar. Acrescente o sal e o leite de côco. Junte o fubá aos poucos, misturando bem. Coloque num saco de confeitar dando um formato comprido. Esprema a massa formando os sequilhos em pequenas tiras sobre uma assadeira, untada com manteiga. Asse por 25 minutos em forno quente, préaquecido, até que a parte inferior comece a dourar.
Receita dada por: Maria da Luz de Medeiros-49 anos
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